2010年12月27日 星期一

不老壽司

今天來吃的這間,林小文一定要大大推薦,這間可是名店唷,
原本就不錯的生意,在經過水果日報刊出之後,每天用餐時間必定要排隊,
尤其是假日,少說都得等上半小時,不老壽司走的是平價,
但卻是高品質的路線,讓不少饕客都願意為了一嚐口味甘心在外面排隊。
(當然也是有可能看到林小文>_<)


從外觀就可看出,其實店面不大,裡面坐位加上板前的位置大約是24個


這是店家的目錄

 琳瑯滿目的菜單,失焦了@@ 下次改進。
各式不同的壽司都有~手握壽司、軍艦、生食、熟食

趁機偷拍三位忙碌中的壽司師傅,
後方的小黑板,是寫當天特別口味的壽司,
這天去的時候剛好沒有ˊˋ。我少拍了店裡座位的樣子,
裡面的座位不多,加上板前的位置大概是24個。

 坐好位置後,會先送上熱茶以及薑片和哇沙米,
薑片是用來當你要換吃別口味的壽司前,
先吃一些薑片將嘴巴的味道清除,讓你的味覺恢復,
才能品嚐出下一道壽司的美味。他們家的薑片個人真的非常喜歡,
之前吃過別間的壽司,薑片吃起來,薑的味道非常濃比較不喜歡。


 這道是"全炙燒"(200元/6入),意思是全部都是熟食,貪吃的林小文自己招供,
拍照前忘了是要做紀錄的,忍不住先吃兩個才發現@@
所以一份全炙燒是有六個壽司的,照片上的有牛肉、鰻魚、干貝、比目魚鰭邊肉。

這個左邊為"蔥花鮪魚細捲"(50元/4切),右邊是"玉子燒"(20元/1個),
即便是最簡單的玉子燒,跟別間比起來,不老真的還是略勝一籌。

這邊則是叫了一份鮭魚(140元/6個)、一份甜蝦(250元/6個)、
兩隻牡丹蝦(65元/1個),網誌打著打著,看著照片,我又想吃了...

吃壽司一定要配碗鮮魚味噌湯,裡面的蝦頭是要點牡丹蝦才會有的喔~
重點是20元一碗可以無限續碗喔~


 重頭戲來啦~願意讓林小文甘心在門外等候的原因就是它~
日本生海膽(400元/6個)
要說它是什麼味道呢..就像超高級的蟹卵好了,哈
在嘴巴中咀嚼的時候,簡直像小當家的卡通,360度旋轉+四處飄散的花瓣

這天因為店裡沒有太多客人,我們很揮霍的叫了兩份海膽..(通常是一份)
兩個很會吃的大人,這次的用餐花費了18XX,
連店長都說,兩個人要吃到1500以上,已經算很不容易了^^

如果你是也喜歡吃壽司的朋友,真的推薦一定要到不老壽司嚐鮮看看,
如果預算不多,可以只吃他家幾種經典口味品嚐就好,
高品質的壽司真的不會亂呼嚨客人。


地址:高雄市三民區明仁路16號
電話:07-3484722
營業時間:星期一公休
                 週二~周日  11:10~14:00    17:10~21:00

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